Produkty bezglutenowe

Gluten to jeden z najpopularniejszych alergenów. Według szacunków blisko 20% osób cierpiących na alergie pokarmowe jest uczulona właśnie na gluten – tym samym znaczna część społeczeństwa musi zwracać szczególną uwagę na artykuły spożywcze stosowane w codziennej diecie.

Na półkach naszego sklepu posiadamy szeroką gamę bezglutenowych produktów żywnościowych, odpowiednich dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu lub inne choroby przewodu pokarmowego czy układu odpornościowego np. celiakię. Oferujemy m.in. mieszanki mąk bezglutenowych, makarony i kasze ze zbóż bezglutenowych, słodycze i desery, nieprzetworzone produkty mleczne czy zdrowe tłuszcze i oleje.

Wszystkie artykuły spożywcze bez glutenu są oznaczone symbolem przekreślonego kłosa – wybierając je, Klient może być pewny, że sięga po produkty, które nie spowodują przykrych dolegliwości zdrowotnych.

Artykuły żywnościowe niezawierające glutenu

Produkty bez glutenu są produkowane ze składników, które nie zawierają w swym składzie uczulającego białka, jakim jest gluten. Większość nich powstaje na bazie ziaren gryki, prosa, kukurydzy, fasoli, ryżu, komosy ryżowej czy certyfikowanych ziaren owsa (rosnących z dala od upraw pszenicy lub jej odmian).

Żywność bezglutenowa jest odpowiednia dla osób, które muszą lub chcą wyeliminować ten składnik ze swojej codziennej diety, a jednocześnie nie chcą rezygnować ze znanych do tej pory smaków i potraw. Mimo tego, że dieta kojarzy się z ograniczeniami, posiłki bez glutenu mogą być tak samo smaczne jak tradycyjne potrawy. Dzięki zamiennikom i szerokiej gamie artykułów niezawierających zbóż codzienna przygotowywanie posiłków nie musi być wyzwaniem pełnym wyrzeczeń.